ORMES DE PEZ : Beaucoup de charme dans ce vin, avec un fruit bien dégagé, et une bouche moyennement dense. Tanins très soyeux, pour un vin de plaisir, très classique dans sa forme. Donnons-lui 10 ans. *

COS LABORY : Affichant la belle couleur dense du millésime, il a lui aussi un nez expressif et charmeur. La bouche offre un équilibre très juste, avec une densité un peu au-dessous des plus grands. Mais cet équilibre lui assure un avenir sans faille. *

De PEZ : La couleur est ici très dense. Le nez est très élégant et très noble. Cette belle impression se confirme en bouche : vin très complet, élégant, avec des tanins de classe. **

LAFON-ROCHET : Couleur dans le standard du millésime. Le nez est relativement discret, mais d’une élégance nette. La bouche est de densité moyenne (comme Ormes de Pez et Cos-Labory), mais de belle classe. Les tanins sont soyeux et bien inclus. *

PHELAN-SEGUR : Beaucoup de couleur. Le nez est élégant et moins typé cabernet (normal : il est composé de 51 % cabernet et 49 % merlot). La bouche est moyennement dense, mais bien construite. Tanins abondants, fins, riches, bien inclus. *

L’ARGILUS DU ROY : Belle couleur. Le nez est finement boisé, sur la mûre, myrtille. Bouche bien construite, avec des tanins soyeux. *

LE BOSCQ : Très civilisé de bout en bout, élégant et fin, avec des tanins bien inclus. Une jolie bouteille classique, qu’on appréciera dans 7 ans.

CLAUZET : Bonne couleur. Le nez est classique, mais il présente une certaine fermeté en bouche, avec une forte structure, et des tanins fins.

LE CROCK : Belle couleur très dense. Le nez est précis, assez élégant. Bouche concentrée et structurée. Tanins fins, inclus. **

DOMEYNE : de bonne construction, il est cependant un niveau au deoous pour ses ambitions. C’est bien fait, plaisant, et se goûtera dans cinq à sept ans.

LILIAN-LADOUYS : Bonne matière, mais outrageusement boisée/maquillée. Halte aux barriques chauffées. Notes toastées écœurantes.

PETIT BOCQ : Beaucoup de couleur. Le nez est net, sur les petits fruits noirs. Bouche assez ample, avec une structure abondante et des tanins très fins. *

SERILHAN : Très forte couleur. Le nez est très élégant, et justement boisé. Bouche ample, puissante, bien structurée. Tanins de grande qualité. (Bon travail de M. Hubert de Boüard, consultant) **

TOUR DE PEZ : Bonne couleur. Le nez moyennement raffiné, mais la bouche est très harmonieuse dans son équilibre. Ce n’est pas grand, mais c’est intéressant. Sera bon à déguster dans 5 à 10 ans. *

Dégustés au château Branaire-Ducru le 5 avril 2010

BEYCHEVELLE : Couleur dense. Le nez est élégant, très cabernet. La bouche affiche une belle puissance, du volume, et des tanins bien ajustés. *

BRANAIRE-DUCRU : Encore plus dense de couleur. Le nez est très élégant, élancé, complexe. En bouche il se développe longuement, avec complexité. Beaux tanins soyeux. **

GRUAUD-LAROSE : Belle couleur d’un grenat « naturel ». Le nez est très pur, racé. G-L rappelle a bon escient son classement par un surplus d’élégance. Bouche très bien composée, charnue, verticale. C’est du grand classique médocain. **

LAGRANGE : Comme à Gruaud, la couleur n’atteint pas le « dark blue ». Le nez est superbement expressif, très élégant, moins noble que Gruaud, plus gourmand. La bouche est dense mais élancée. Tanins de haute qualité. **

LANGOA-BARTON : Si l’ensemble est cohérent et élégant, Langoa manque d’un peu de complexité pour atteindre la classe au-dessus. Il est cependant très plaisant, et, avec ces jolis tanins soyeux, fera une bonne bouteille. *

LEOVILLE-BARTON : Très sombre, presque opaque. Le nez est extrêmement élégant, séduisant, raffiné. La bouche est également très typique de Léoville-Barton, racée et élégante, avec cette séduction très prenante. Beaux tanins soyeux. **

LEOVILLE-POYFERRE : Très sombre, dense, au-delà de ce que donne le château habituellement. Nez d’une élégance à la fois très noble et très classique dans son style. La bouche est un modèle de construction, allongée, pleine, avec des tanins soyeux. ***

GLORIA : Belle couleur, profonde comme il se doit. Le fruit est dévastateur, très séduisant. La bouche a de la tenue, de l’ampleur mais les tanins sont un peu fermes. *

SAINT-PIERRE : Couleur très extraite, proche de l’opacité. Le nez est très cabernet, séveux. La bouche est très serrée, verticale, un peu austère, avec des tanins légèrement durs. *

TALBOT : Couleur dans le ton du millésime. Le nez est très élégant, séduisant, dans un style proche de celui de son voisin Lagrange. Bouche ample et cohérente, avec des tanins soyeux et bien inclus. Très réussi. **

Dégustés au Château Malartic-Lagravière le 4 avril 2010.

BARDINS : Jolie couleur, assez dense. Le nez n’est pas très complexe mais d’une bonne élégance. Tanins serrés, à grain fin.

BARRET : Couleur dense, sans surextraction. Le nez sur un très beau fruit (rouges et noirs). Bonne structure et tanins bien ajustés. *

BAULOS-CHARME : Couleur de densité moyenne+. Le nez est élégant, très fin, sur les fruits noirs, avec une jolie note réglissée. Bouche élégante, de bonne constitution. Assez charmeur, tanins très fins, sera délicieux dans 5 à 10 ans. *

BOUSCAUT : Très dense. Nez peu expressif, au boisé fort. La bouche, très extraite, voit des tanins abondants, un peu secs. Je suis surpris de ce changement de style de Bouscaut vers un style qu’on qualifiera d’ « américain ».

BROWN : Très forte couleur. Le nez est mûr, sur les fruits noirs bien sûr. Bouche concentrée, assez extraite, aux tanins très serrés.

LE BRUILLEAU : Beaucoup de couleur. Le nez est moyennement élégant, un peu monocorde. Bouche très serrée, de la puissance, avec en contrepartie de l’acidité. Tanins très serrés.

LAFON-MENAUT : Belle couleur. Le nez est élégant, la bouche bien construite et les tanins abondants et soyeux. Joli vin. *

HAUT-VIGNEAU : L’ambition affichée est moins haute, tant au niveau de la densité du vin, de l’élégance produite. Cependant, les tanins sont de belle qualité. Un vin qui s’appréciera dans 5 à 10 ans.

CARBONNIEUX : Couleur très dense, dans des niveaux rarement atteints à Carbonnieux. Le nez est un peu retenu. Bouche puissante, très dense, serrée, avec des tanins soyeux. Un très beau Carbonnieux rouge. **

CARMES HAUT-BRION : Très belle couleur. Le nez est très normalement fruits noirs. La bouche est magnifiquement expressive, avec une verticalité superbe. Tanins de classe. Un vin qui signe le dernier millésime de la famille Furt. **

LA SOLITUDE : Beaucoup de densité. Le nez est assez élégant et complexe. Bouche très dense et puissante, avec un bon développement vertical. Tanins très serrés. *

LESPAUT-MARTILLAC : Beaucoup de couleur. Très beau nez, justement boisé. Bouche charnue, avec une bonne allonge. Tanins de classe. ***

CHEVALIER : Beaucoup de couleur. Le nez est très classique, retenu. Bouche très serrée, massive, avec des tanins au grain soyeux, très élégant. **

COUHINS (INRA) : Belle couleur. Le nez est fin, élégant. Bouche classique, d’une puissance moyenne, plus sur la finesse. Tanins de qualité. *

CRUZEAU : Beaucoup de couleur. Nez légèrement dominé par les notes de chauffe du bois (dommage). La bouche est élégante et équilibrée, avec des tanins de classe. *

ROCHEMORIN : Forte couleur aussi. Le nez s’exprime plus qu’à Cruzeau (même propriétaire). La bouche est très unie, fine et riche. Tanins très veloutés.*

COUHINS-LURTON : Beaucoup de couleur. Nez très mûr et toasté par la chauffe du bois. Bouche puissante, assez massive, tanins très serrés.

LA LOUVIERE : Couleur très dense. Le nez est très expressif, élégant, noble. Bouche charnue, ample, avec un bon développement vertical et des tanins de classe. **

D’EYRAN : Couleur dense. Le nez est élégant et expressif. Bouche puissante, aux tanins de qualité.*

FERRAN : Bonne couleur. Note de poivron au nez. Bouche moyennement dense avec des tanins fins.

FIEUZAL : Enorme couleur. Le nez est expressif et élégant. La bouche n’offre cependant pas la complexité attendue. Un peu monolithique. Tanins très serrés. *

FRANCE : Enorme couleur également. C’est presque opaque. Nez assez expressif, élégant. Bouche dense, avec une bonne profondeur. Les tanins, massifs, finissent légèrement secs. *

LA GARDE : Couleur dense. Le nez est expressif, avec un boisé luxueux, bien ajusté. La bouche est puissante et assez dense, avec des tanins serrés, veloutés. On sent un vin très « travaillé ». **

GRANDMAISON : Beaucoup de couleur. Le nez est expressif, plutôt gourmand. Bouche moyennement dense, tanins fins. L’ensemble est plaisant, un peu simple, à boire dans 5 à 10 ans.

HAUT-BACALAN : Couleur dense. Nez plaisant avec un joli fruit. Bouche pleine, à l’équilibre classique. Bons tanins finaux. Le meilleur Haut-Bacalan dégusté à ce jour. *

D’ECK : (Même propriétaire que Ht Bacalan) Un peu plus de densité à l’œil, un peu plus de profondeur en bouche avec de beaux tanins en finale. *

HAUT-BAILLY : De grande densité de couleur. Le nez est marqué par un boisé assez taosté, qui semble marquer une certaine évolution dans le style du château. La bouche est cependant superbement veloutée, avec des tanins de grande classe. ***

HAUT-BERGEY : Très forte densité, dans les canons du millésime. Le boisé est bien ajusté et laisse s’exprimer de belles notes fumées. Bouche charnue et tanins de classe. **

BRANON : Très marqué par le bois, avec une extraction forte. La bouche est très bien construite. Cependant, les tanins, quoique très serrés dégagent une légère amertume.

HAUT-LAGRANGE : Notes de poivron au nez. Malgré la couleur très dense, le nez manque de classe, est trop rustique. Tanins serrés.

HAUT-NOUCHET : Couleur très dense. Le nez est assez élégant, avec un boisé dominé. La bouche est moyennement puissante. Tanins de bonne qualité. *

HAUT-PLANTADE : Malgré sa forte couleur, il n’a pas la complexité et la densité dans le standard du millésime. L’ensemble est plaisant, facile et sera prêt à boire dans 4 à 5 ans.

JAULIEN : Le nez est couvert par le bois, de plus toasté. La bouche semble bien dessinée, avec de bons tanins. Ensemble assez facile, mais il faudra attendre que le bois se fonde pour voir réapparaître le vin.

LAFARGUE : Beaucoup de couleur. Ensemble sans grande complexité, mais bien construit. Assez plaisant, se goutera bien d’ici 5 à 7 ans.

LARRIVET-HAUT-BRION : La couleur est là. Le nez est assez expressif, avec un boisé juste. Bouche très serrée, dense, aux tanins très serrés. *

LATOUR-MARTILLAC : Couleur très profonde, bien sûr. Nez fin et élégant, bien dans le style « maison », justement boisé. Ce style classique, mesuré, sans excès de puissance, d’extraction se retrouve en bouche. Les tanins sont fins ce millésime lui sied particulièrement bien. **

LEOGNAN : Beaucoup de couleur. Peu expressif en bouche, assez court et tanins secs.

LUCHEY-HALDE : Belle couleur. Le nez est très élégant. La bouche est serrée et harmonieuse, très bien construite, dans un style classique très « Pessac »Belle finale aux tanins soyeux. Ce château commence à avoir des vignes plus âgées et à gagner en définition et en profondeur. Belle réussite. **

GAZIN-ROQUENCOURT : Belle couleur. Le nez est fin et agréable, assez dégagé sur le fruit. Bouche moyennement puissante mais l’ensemble est harmonieux et élégant. *

MALARTIC-LAGRAVIERE : Beaucoup de couleur. D’un style impeccablement classique, bien dégagé, dense sans lourdeur. Très bons tanins. **

MALEPRAT : Belle couleur. Le nez est marqué par le bois et malgré la richesse du millésime, le boisé abime un peu le fruit. Bouche dense, tanins légèrement secs.

MANCEDRE : La couleur est dans le ton du millésime. Le nez et la bouche manquent de fond. C’est plaisant mais assez facile et sera vite prêt.

MARSALETTE : Le boisé est ici aussi un peu trop toasté. Mais la matière est belle, avec du charme, de l’allonge. Bons tanins. *

PONT SAINT-MARTIN : Ici aussi, on a le complexe du bois vert, donc on achète des barriques bien chauffées. Donc on parasite un fruit pourtant  plaisant .Bouche souple, tanins fins. Prêt dans 5 à 7 ans.

OLIVIER : Beaucoup de couleur. Le nez est un peu monolithique, et retenu. Bouche un peu massive. Il manque un peu d’élégance à cet ensemble pourtant harmonieux. Bons tanins. *

LE PAPE : Un problème, semble t’il au nez, avec un peu de réduit. Bouche ample et tanins fins.

PAPE CLEMENT : Très beau nez avec un fruit de grande qualité. Le bois est justement dosé, avec une chauffe adaptée. Bouche puissante et harmonieuse, grands tanins. ***

PICQUE CAILLOU : Belle couleur. Nez élégant et délicat.Pa une très grosse puissance mais l’ensemble est juste, avec des tanins très fins. *

PONTAC-MONPLAISIR : C’est joliment fait avec un fruit puissant, une matière harmonieuse, un joli équilibre. Tanins très justes (quantité), soyeux (qualité). Joli vin. *

LIMBOURG : Ensemble très homogène, bouche, nez expressif, bois bien utilisé. Il y a même de la profondeur et des tanins justes. Une réussite. *

PONTET-CAILLOU : Ensemble homogène avec une bonne structure et des tanins justes. *

ROCHE-LALANDE : Couleur profonde. Le nez et la bouche manquent de profondeur et d’élégance. Les tanins sont assez fins.

ROUILLAC : Beaucoup de fruit, très net, sur un vin de densité moyenne pour le millésime. Bouche gourmande, bonne structure. Tanins peu marqués. Vin plaisant à consommation rapide.

LE SARTRE : Couleur dense. Beaucoup de puissance affichée, peut-être au détriment de la finesse. Tanins serrés.

CANTELYS : Beaucoup de couleur. Le fruit est très présent, net. Bouche puissante, concentréetendue. Beaux tanins. *

SMITH HAUT-LAFITTE : Beaucoup de couleur. Le nez est très puissant, riche, ample. La bouche offre également une belle puissance, mais sans excès. Vinification très juste. SHL confirme les changements intervenus ces derniers millésimes : abandon du tout-bois et de l’extraction démonstrative, vers plus de finesse. ***

LE THIL COMTE CLARY : Belle couleur. Le nez est très élégant, avec un très beau fruit pur. Bouche puissante et harmonieuse, avec une bonne profondeur et des tanins de très belle qualité. **

TRIGANT : Beaucoup de couleur. Le fruit est un peu vulgaire et la bouche est également sans distinction. Les tanins sont secs.

C’est à l’extrême sud-ouest de la Corse que travaille Yves Canarelli. Il mène ses vignes en biodynamie sur des terres granitiques et ventées. La dégustation qu’il m’a proposée s’est révélée passionnante.

CLOS CANARELLI BLANC 2009 (AOC Corse-Figari) 100 % vermentinu. Superbe intensité aromatique de fruits blancs, de fleur d’acacia. Grande expression du cépage. Ampleur et longueur en bouche pour ce très beau blanc. ***

CLOS CANARELLI BLANC BIANCU GENTILE 2009 (Vin de Table de France) 100 % Biancu gentile. Vinifié en barriques. Magnifique nez, avec de l’amande, des fruits blancs. Du gras en bouche, un beau développement vertical. Ce vin rend justice à ce cépage autochtone. **

CLOS CANARELLI ROSE 2009 (AOC Corse-Figari) 50 % sciaccarellu, 25 % grenache, 25 % niellucciu. Très pâle, c’est un vin gris. Le nez est à la fois sur les petits fruits rouges et les épices (poivre, sarriette). Sa pâleur masque une puissance marquée en bouche. Absolument délicieux. ***

CLOS CANARELLI ROUGE 2008 (VDP Ile de Beauté) 75 % niellucciu, carcagholu neru, syrah. Beaux arômes très élégants, qui laissent place à la minéralité. Bouche fine et élégante avec des tanins aimables. Un vin de conversation élégante. *

CLOS CANARELLI ROUGE 2007 (AOC Corse-Figari) Couleur moyenne. Le nez évolue vers des notes épicées et d’herbes aromatiques. Bouche moyennement dense, tanins fins. *

CLOS CANARELLI ROUGE 2005 (AOC Corse-Figari) 80 % niellucciu, 20 % syrah. Elevage en barriques. Couleur dépuillée, mais très brillante et frâiche, d’un beau rubis. Nez puissant sur les fruits rouges et les herbes aromatiques. La bouche est très puissante, mais cette puissance ne s’exprime pas aux dépends de l’élégance, de la profondeur. Les tanins sont soyeux. Très beau vin. ***

CLOS CANARELLI MUSCAT VENDANGE TARDIVE (Vin de Table). Un vin de mesure, au nez très pur, soutenu par une note minérale. Il est puissant au nez, sans exubérance. L’acidité équilibre le sucre résiduel, le vin n’est pas lourd et collant. Très bon. **

Je dois dire que cette dégustation m’a énormément plu. Il y a là un vrai style, une personnalité, une identité des vins remarquables. Travail de grande précision, avec quelques vins mémorables.

Yves Leccia est installé près du golfe de Saint-Florent. Ses vignes bénéficient de la forte influence des brises marines, qui régularisent les températures.

DOMAINE E CROCE BLANC 2009 (VDP de l’Ile de Beauté), 60 % vermentinu, Ugni blanc, Biancu gentile. La présence de biancu gentile, cépage autochtone pourtant interdit au vin d’être en AOC Patrimonio. Terroir argilo-calcaire. Le nez est minéral, moyennement puissant, ou plutôt retenu. En bouche, au contraire, ce vin se révèle par sa grande profondeur, et une longue finale. A attendre pour en tirer tous les profits. **

DOMAINE YL BLANC 2009 (Patrimonio AOC). 100 % vermentinu. Lui aussi est très retenu. C’est la minéralité qui se manifeste fortement, mise en scène par une tension acide sensible. Très droit, sans facilité, c’est un vin taillé pour la garde. **

DOMAINE YL ROSE 2009 (Patrimonio AOC). 100 % niellucciu vinifié en saignée. Rosé gourmand, rond et ample, qui occupe bien la bouche, assez puissamment. Bonne longueur. *

DOMAINE E CROCE ROUGE 2008 (VDP de l’Ile de Beauté), 80 % grenache, 20 % niellucciu. Du fruit, de la rondeur, de l’ampleur et des tanins souples et riches, définissent ce vin de plaisir. *

DOMAINE YL ROUGE 2008 (Patrimonio AOC) 90 % niellucciu, 10 % grenache. Le fruit est explosif, très pur, de fruits rouges confiturés. La bouche est ample et bien construite, profonde, avec de très beaux tanins soyeux. Un vin juste. ***