Dégustés à Arcachon le 22 janvier 2007 Château BONNET Blanc 2005 (Entre-Deux-Mers) : Le nez est toujours très vif, concentré, marqué par les agrumes, un peu d'écorce d'orange, les fleurs blanches. ...
Je viens d'apprendre le décès de mon maître René PIJASSOU, à 86 ans. Il était professeur émérite de l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux III. Il avait participé à la rédaction du magnifique ...
Commentaires