• GRAPILLES AU SALON DES VINS DE LOIRE (28/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    DOMAINE MERIEAU, Touraine L'ARPENT DES VAUDONS 2005, Touraine Sauvignon : Très beau nez de fruits jaunes (mirabelle), de fleurs blanches, de rose. Bouche ample, bien coustruite, avec une belle ...
  • PHILIPPE DELESVAUX, Coteaux du Layon Saint Aubin (28/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    ANJOU ROUGE 2004 : (cbernet franc) Belle couleur. très beaux arômes de fruits rouges. Bouche bien constituée, avec des tanins serrés. * ANJOU ROUGE LA MONTEE DE L'EPINE 2004 : (Cabernet ...
  • CATHERINE ET PIERRE BRETON, Bourgueil, Chinon, Vouvray (28/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    LES GALICHETS 2004, Bourgueil : Joli nez fin et élégant. Bouche assez souple, de la finesse. Vin de charme, caressant. * NUIT D'IVRESSE 2004, Bourgueil : Très jolie expression, fine, légère. En ...
  • CHATEAU DE COULAINE, Chinon (28/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    BONNAVENTURE 2004, Chinon : Joli fruit épicé, poivré, avec une bouche onctueuse, souple, bien structurée. Se goûte toujours très bien. ** CLOS DE TURPENAY 2004, Chinon : Belle couleur profonde, ...
  • Domaine de BELLIVIERE, Jasnières, Coteaux du Loir (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    Ce beau domaine respecte la nature et donne selon les millésimes, des vins plus ou moins secs...ou plus ou moins moelleux. L'EFFRAIE, Côteaux du Loir blanc 2004 : Jolis arômes très fins de fleurs ...
  • Domaine ISABELLE ET JO PITHON, Anjou et Côteaux du Layon (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    PEPINIERES 2004, Anjou blanc : Beaux arômes de chenin, miel, coing avec la minérailté des terroirs de schistes. Belle fraîcheur, tension élégante. ** BERGERES 2004, Anjou blanc : Fruits jaunes, ...
  • Domaine du PETIT SAINT VINCENT, Saumur-Champigny (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    DOMAINE DU PETIT SAINT VINCENT 2005 : Bonne couleur, pourpre violacée. Nez où se mêlent fleurs (géranium) et fruits noirs. La bouche, moyennement concentrée est souple et habillée de tanins fins. ...
  • DOMAINE CLAUDE ET PHILIPPE ALLIET, Chinon (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    CHINON 2005 : Beaucoup de couleur. Le nez est très marqué par les fruits noirs, cassis et mûre surtout. La bouche est très dense, très serrée avec des tanins déjà remarquables, mûrs et serrés ...
  • DOMAINE DAVID ET MICHEL BAILLY, Pouilly-Fumé (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    LES VALLONS 2004 Pouilly-Fumé : Très joli nez floral. La bouche est solide, avec des notes épicées de type paprika, une bonne acidité. * LES VALLONS 2005 : Les arômes floraux sint plus nets et ...
  • DOMAINE DE LA HAUTE BORNE, VINCENT CAREME (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    VOUVRAY SEC 2004 : Très joli nez, tilleul, fleurs blanches. Bouche bien construite. Un peu de sucre résiduel, assez facile. VOUVRAY TENDRE 2004 (demi-sec) : Très jolis arômes de fruits secs, ...
  • DOMAINE DES HAUTES NOELLES, SERGE BATARD (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    GROS-PLANT 2004 : Légèrement mentholé, iodé, beurre salé, tilleul. C'est tranchant en bouche. Un vrai gros-plant de fruits de mer. ** MUSCADET DES COTES DE GRANDLIEU 2004 : très pâle, note florale ...
  • DOMAINE LAPORTE, SANCERRE (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    Ce domaine a la particularité d'offrir des terroirs variés du Sancerrois, vinifiés en cuvées séparées. Les 2005 ont été goutés sur cuve. LA CRESLE 2005 (Sancerre) : Aromatiquement très pur. ...
  • DEGUSTES AU SALON DES VINS DE LOIRE (27/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    Comme je vous l'ai déjà montré j'aime beaucoup les vins de Loire pour leur élégance, leur richesse, leur diversité, leur côté digeste. Ce sont les vins de la "Douce France" de Rabelais, et les ...
  • MAISON LOUIS JADOT, BEAUNE (12/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    Vins dégustés les 29, 30, 31 janvier 2006, à Beaune dans les locaux de la Maison Louis JADOT. CHABLIS 2004 : Joli nez, ample, sur le genet, l'aubépine. La bouche affiche une bonne présence, de la ...
  • VIGNOBLES ANDRE LURTON (12/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    Dégustés le 27 janvier 2006 LE COLOMBEY 2002 : Bordeaux AOC. Couleur de densité moyenne avec une très légère évolution. Nez agréable de petits fruits noirs. Les arômes de merlot, quelques épices, ...
  • LES PERSANNES, Graves Blanc 2004, Vins et Domaines de Montesquieu. (12/02/2006 publié dans : notes de dégustation )
    Dégusté le 22 janvier 2006. Or vert. Nez marqué par les agrumes, citron vert notammant, orange bigarrade. La bouche fine et plutôt élégante, affiche une vivacité tranchante, qui le destine plutôt ...

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés