L'appellation Cru Artisan est très ancienne en Médoc. Elle trouve sa place dès l'installation de la vigne comme culture dominante, au XVIIème siècle. Les plus belles propriétés appartenaient à la ...
Il me faut tout d’abord répéter mes « fondamentaux, de façon à ce que nous nous comprenions bien. La dégustation de longues séries de vins est un exercice délicat. Tout jugement définitif est à ...
Je veux faire ce petit article, très court, pour revenir sur cette appellation, qui n'a pas encore toute sa place. Il y a quinze, vingt ans, l'Entre-Deux-Mers (cette magnifique zone aux paysages ...
Dégustés au Cercle Rive Droite, Château Grand Barrail. HOSTENS-PICANT blanc(Bordeaux Sainte-Foy) : A la fois riche de notes d'agrumes bien mures, d'une belle amplitude, très bel équilibre. C'est ...
Dégustés au Château Pavie. SAINTE-COLOMBE : Couleur profonde. Le nez est très agréable, au fruit très pur. La bouche n'est pas très dense, mais c'est délicieux. CLOS L'EGLISE : Beaucoup plus de ...
Et oui, hier, ce blog a reçu son 50000ème visiteur unique. Et comme il ne parle ni de politique ni de sexe, je prends ce résultat avec plaisir, car je pense que le sujet est moins porteur. Lorsque ...
Dégustation effectuée à l’Union des Grands Crus au Château Dauzac à Labarde. BASTOR-LAMONTAGNE : Arômes pamplemousse, clémentine. Peu de liqueur, Botrytis peu évident. Plutôt moelleux que ...
Dégustations Union des Grands Crus au Château Figeac, et Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion, au Château La Tour Figeac. BALESTARD LA TONNELLE : Couleur très dense. Le nez est ...
Dégustations Union des Grands Crus au Château La Conseillante, et au Syndicat de l’appellation Pomerol. BEAUREGARD : Couleur moyenne. Le nez est expressif et extrêmement élégant. Centré sur une ...
Dégustations Union des Grands crus à Château Branaire-Ducru, et Alliance des Crus Bourgeois à Château Clément-Pichon. Saint-Julien : BEYCHEVELLE : Couleur moyenne+. Le nez est élégant et dégagé de ...
Dégustations Union des Grands Crus au Château Marquis de Terme, et Alliance des Crus Bourgeois au Château Clément-Pichon. BRANE-CANTENAC : La couleur est moyenne de densité, profonde de couleur. ...
Dégustés à Château Chasse Spleen (Union des Grands Crus) et Château Clément-Pichon (Alliance des crus Bourgeois). Les Moulis : POUJEAUX : Couleur dense. Le nez est de qualité avec un boisé bien ...
Dégustés au Château Chasse-Spleen (Union des Grands Crus) et au Château Clément-Pichon (Alliance des crus bourgeois). LA TOUR DE BY : Bonne couleur. Le nez correctement boisé est assez généreux, ...
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