Pour Vinexpo, la Maison Louis Jadot proposait quelques-uns de ses nombreux vins à la dégustation. Je vous les propose à mon tour. BOURGOGNE BLANC COUVENT DES JACOBINS 2005 : Dans ce grand ...
Le domaine fait 5,5ha. Culture bio depuis 1992, en biodynamie depuis 2001. Les vins ne sont pas sulfités SAINT AUBIN 2005 : Nez élégant, puissant avec des notes de grillé. En bouche, beaucoup de ...
En biodynamie depuis 1986, le domaine A. et P. de Villaine produit des vins sur 5 appellations : Aligoté Bouzeron, Bougogne Côte Chalonnaise blanc Les Clous, Rully blanc Les Saint-Jacques, ...
Le Domaine Trapet propose 8 vins issus des grands terroirs de Gevrey-Chambertin et de Marsannay. C'est un très ancien domaine, qui a adopté la biodynamie en 1998, afin de traduire au plus près ses ...
Domaine d'une dizaine d'hectares, dirigé par Pierre Morey depuis 1971, avec le renfort de sa fille Anne depuis 2001. Toutes les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 1997. Il propose 12 ...
Le Domaine Leflaive est l'un des plus célèbres domaines de Bourgogne. Sa réputation s'établit sur de grands terroirs : 23 ha en Puligny-Montrachet, plus deux ha sur Chassagne, Meursault. mais ...
Très ancien domaine qui compte une dizaine d'hectares, répartis sur une dizaine d'appellations, sur Volnay, Meursault, et Pommard. Le domaine est conduit en biodynamie depuis 2000. BOURGOGNE ROUGE ...
Fondé en 1985, le domaine (10,3 ha, 12 appellations!) est conduit en biodynamie depuis 1996 : vignes labourées et préparations biodynamiques, fumures organiques sous forme de compost pour stimuler ...
Didier Monchovet a créé son domaine en 1984, et il le conduit en bio-dynamie depuis cette date. C'est un domaine d'une douzaine d'hectares, en partie labourée au cheval, les plus grandes parcelles ...
Plus la température monte et plus l'envie de vins désaltérants, frais, se fait sentir. Ce mois de juillet ne participe pas trop de ce mouvement estival, mais, attendez août, vous m'en direz des ...
Présence sur les lieux depuis 1691. Le domaine est situé à Orschwihr, sur les coteaux du Bollenberg, du Clos Liebenberg, et du GC Pfingstberg. En biodynamie depuis 1997. RIESLING PFINGTSBERG GC ...
Propriété située à Ammerschwihr, en biodynamie depuis 1998. PINOT BLANC VIEILLES VIGNES 2005 : De style fumé, pas très puissant, parfaitement sec. RIESLING, AMMERSCHWIHR 2005 : Extrêmement sec, ...
Domaine de 8 ha crée ne 1995. Une trentaine de parcelles sur Saint-Hyppolite, Zellenberg, Ribeauvillé, Sigolsheim, Kientzheim. En biodynamie depuis 1996. PINOT BLANC ZELLENBERG 2004 : (60 % pinot ...
C'est un beau domaine de 12 ha que M. Kreydenweiss dirige depuis 1971. Biodynamie depuis 1989. Il est situé à Andlau, dans le Bas-Rhin. RIESLING KASTELBERG, GC 2004 : Terroir de schistes. Puissant ...
Très ancien domaine (1854) qui couvre 27 ha sur les communes de Wintzenheim, Turckheim, et Wettolsheim, dont 5 ha sur les grands crus Brand et Hengst. Biodynamie depuis 1998. PINOT AUXERROIS "H" ...
Vieille famille alsacienne, la famille Zind-Humbrecht cultive ce domaine créé en 1959, sur 40 ha, 5 communes (Thann, Hunawihr, Geberschwihr, Wintzenheim et Turckheim) 4 grands crus (le Brand de ...
Le domaine Pierre Frick compte 12 ha, répartis sur une douzaine de terroirs, à dominante calcaire. PINOT BLANC, 2005 : Vinifié sans soufre. Très belle puissance aromatique pour ce cépage souvent ...
J'aime beaucoup les vins d'Alsace, et notamment les grands Rieslings, car ce cépage, comme tous les grands cépages, est capable de se charger de toutes les nuances de terroir, pour présenter des ...
Créée en 1964 par Emidio Pepe. à Torano Nuovo, à 15 km de la côte adriatique sur le piémont des Abruzes, dans une zone de collines. Vins cultivés et vinfiés naturellement. Ce domaine a dans ses ...
Le dominio de Pingus est un domaine créé en 1995, dans la DOC Ribera del Duero, en Espagne. Pas de levurage, culture et vinification entièrement naturelles. élevage 18 mois en fûts neufs. La ...
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