Les dégustations horizontales et verticales apportent toujours une meilleure connaissance des terroirs. Une dégustation verticale (le même vin sur une série de millésimes) permet de connaître ...
Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve, oenologues tous les deux , exploitent en biodynamie leur domaine. En voici trois vins. DOMAINE COSSE-MAISONNEUVE CUVEE SOLIS 2004 : (80 % malbec, 20 % ...
Cette région intéresse beaucoup mes lecteurs si j'en crois les statistiques. C'est un fait qu'elle est en plein renouveau, et mérite toute l'attention des amateurs. Voici quatre vignerons ...
Après la torpeur de cet été, où je me suis un peu laissé aller, je reprends aujourd'hui avec les vins de François Lurton. Quelques vins de François Lurton, car il en produit une grosse centaine de ...
Commentaires