Peut-on imaginer des vins plus francs, plus "vrais" que ceux de Catherine et Pierre Breton ? Ils sont comme toujours à l'image des vignerons qui les font !
BOURGUEIL AVIS DE VIN FORT 2007 : Macération 8 jours. Couleur légère, avec de jolis arômes de fruits rouges. Coulant, fin, c'est un délicieux vin de casse-croûte.
BOURGUEIL TRINCH ! 2007 : Produit à partir de jeunes vignes, une macération de trois semaines. Joli fruit, coulant, très agréable vin de soif. *
BOURGUEIL LES GALICHETS 2006 : Belle couleur jeune, à reflets violacés. Le nez est toujours très fin. La bouche est moyennement dense. Tanins très finsEncore un peu serré. *
CHINON BEAUMONT 2006 : Belle couleur dense. Fruit bien dégagé. La bouche a une belle densité. Tanins fins, Bon équilibre. **
BOURGUEIL CLOS SENECHAL 2006 : Belle conecntration. C'est élégant, très fin, avec une bonne verticalité. Le tout s'achève par des tanins très soyeux. **
BOURGUEIL LES PERRIERES 2005 : Couleur ultra jeune. Une texture de grande classe, serrée, élégante, avec des tanins soyeux. Magnifique équilibre. ***
BOURGUEIL NUIT D'IVRESSE 2006 : (sans soufre) Très beau fruit, très pur. La bouche est gourmande, on croque le raisin. Bonne fraîcheur. *
CHINON LES PICASSES 2004 : Couleur profonde, très fraîche. Le nez est d'une très belle élégance. C'est très serré en bouche, avec des tanins soyeux. Très belle constitution. **