C'est avec intérêt et envie que tout le monde attendait ce millésime si particulier. Tout le monde a en tête la météo si difficile de l'été, frais et pluvieux, avec son corollaire d'attaques virulentes de mildiou. La qualité du travail à la vigne, la rigueur des sélections, l'adresse dans les vinifications, auront plus que jamais fait la différence : les résultats sont hétérogènes, comme vous le verrez dans les jours à venir. Voici mes premières notes de dégustation, consacrées aux vins blancs de Pessac-Léognan.
BARDINS : Or pâle. Nez sur les agrumes, citron, pamplemousse. Un touche de souffre. La bouche est marquée par l'acidité, pour une maturité assez "juste".
BARET : Encore un peu trouble, batonné récemment. Le nez présente une bonne maturité, accompagnée d'un boisé assez chaud. La bouche est assez fraîche, volume moyen.
BOUSCAUT : Légèrement trouble également. Le nez est assez puissant, assez végétal, genêt, un peu de buis. La bouche offre un bon volume, le boisé est assez lourd. Finale fraîche.
BROWN : Le nez présente une bonne maturité avec des notes d'écorces d'agrumes. Petite ametume en fin de bouche, avec un bon boisé. Du volume, pas mal. *
LE BRUILLEAU : Jolis arômes d'agrumes, pamplemousse, citron. La bouche semble un peu diluée, bien que de bonne maturité, et c'est plutôt agréable. *
CARBONNIEUX : Ici aussi, sous le boisé, de qualité, mais un peu trop dominant, on sent les agrumes, citron et pamplemousse, et un peu de dilution.
LAFON-MENAUT : La maturité semble plutôt bonne. Le boisé est moins fort et préserve le fruit (agrumes encore, mais orange, peau d'orange). C'est vif et bien. *
LA SOLITUDE : La maturité est plutôt bonne. La bouche est bien construite, malgré une trace de dilution. Pas mal. *
de CHEVALIER : Ici pas de problème de maturité. En revanche la puissance du vin est en dessus de la moyenne, avec également de la complexité et une belle profondeur. ***
COUHINS : La maturité est bonne. Le vin est doté d'un bon élevage : équilibre entre maturité et chauffe du bois. Bonne longueur.
COUHINS-LURTON : Très pâle. Le nez est moyennement puissant, fleurs blanches, agrumes. La bouche est légèrement diluée. Beaucoup de finesse et d'élégance en revanche.
CRUZEAU : Volume aromatique marqué par un boisé assez fort. Là aussi, c'est mûr, très légèrement dilué.
ROCHEMORIN : Le nez est élégant, fin, avec de jolies notes d'agrumes et de fleurs blanches (aubépine). La bouche se montre harmonieuse, élégante. *
LA LOUVIERE : Joli nez complexe, avec un très bon bois qui se conjugue bien avec la maturité du vin. Bon développement en bouche. Maitrisé et juste. **
FERRAN : Fleurs blanches au nez. La bouche n'a pas une concentration très forte, mais c'est agréable, équilibré.
de FIEUZAL : Beau nez plutôt épicé. La bouche est pleine, ample, avec une bonne concentration. C'est très bon. **
de FRANCE : Beau nez, bien mûr, écorce d'orange notamment. La bouche est bien constituée avec une belle ampleur. **
LA GARDE : Le boisé me semble déjà très fort, il couvre le vin sans lui apporter de la finesse. Très légère dilution.
Dne de GRANDMAISON : Très pâle et déjà très brillant (prêt). Le nez est agréable, plutôt floral. La bouche a de l'élégance, c'est assez facile, à boire rapidement.
HAUT-BERGEY : Bien que le boisé soit assez fort et que je sente une légère dilution, l'ensemble est harmonieux et agréable. *
HAUT-LAGRANGE : On sent malheureusement que la vendange n'a pas été facile. Dilution assez forte, odeur de mousseron. Un peu court.
LAFARGUE : Ici la maturité est bonne, l'attaque montre une bonne richesse. La suite montre une bonne ampleur. Bien. *
LATOUR-MARTILLAC : C'est un vin très équilibré : bonne maturité, quasiment pas de dilution, boisé maitrisé. Bonne longueur. **
LARRIVET-HAUT-BRION : Bonne maturité, arômes d'agrumes, mais plutôt ici orange sanguine, bigarrade. La bouche offre une bonne ampleur, de la longueur. **
LUCHEY-HALDE : C'est bien fait, sans défaut, mais cela manque de profondeur, reste simple. Je pense que l'âge des vignes doit en être responsable.
MALARTIC-LAGRAVIERE : Très belle maturité, rare dans ce millésime. La bouche est puissante, tendue, concentrée, avec un long développement en bouche. Long. ***
MALLEPRAT : Joli vin, bien équilibré, avec une concentration juste. C'est bien fait. *
MARSALETTE : La maturité est bonne, la densité est bonne, mais pourtant, manque un peu d'élégance, de pureté.
OLIVIER : Bonne maturité. On retrouve le complexe aromatique pamplemousse/orange. La bouche est bien concentrée, avec de la profondeur. Un boisé légèrement dominant qui apporte un peu d'amertume. **
PAPE CLEMENT : Maturité étonnante avec un peu d'agrumes confits. La bouche est très dense, très puissante, avec un boisé fort mais en accord avec le vin. Manque peut-être un peu de vivacité. **
PICQUE CAILLOU : Bonne maturité également. Beaux arômes d'agrumes., du volume, un boisé peu présent, une bonne vivacité, c'est bien. *
PONTAC-MONPLAISIR : Si la maturité est correcte, on retrouve une trace de dilution et cela manque de précision.
ROCHE-LALANDE : De la dilution apparemment. C'est agréable et pas mal fait, mais cela reste simple.
ROUILLAC : Assez végétal/épicé au nez. la bouche manque un peu de maturité et de construction.
LE SARTRE : Belle maturité. le nez est sur les agrumes, avec des traces de confit. La bouche est puissante et riche. Bonne longueur. **
CANTELYS : Sur les agrumes, pamplemousse/orange, avec un boisé un peu fort qui domine le vin. *
SMITH HAUT LAFITTE : Très belle maturité. Beaux arômes d'agrumes, orange, clémentine. La bouche est puissante, ample, avec un beau développement vertical. très belle longueur. Il est à noter que SHL ne souffre pas d'un boisé envahissant ce qui a souvent été le cas par le passé.***
LE THYL COMTE CLARY : Evidemment d'un format moindre, il est cependant très élégant, fin et équilibré. *