Dégustés au Cercle Rive Droite, Château Grand Barrail.

HOSTENS-PICANT blanc(Bordeaux Sainte-Foy) : A la fois riche de notes d'agrumes bien mures, d'une belle amplitude, très bel équilibre. C'est superbe. Le travail effectué avec Stéphane Derenoncourt porte ici ses fruits et donne un vin plus élégant que par le passé, avec la marque d'un grand équilibre. **
THIEULEY blanc (Bordeaux) : Très franc, très expressif, avec un superbe volume en bouche, du gras, de l'ampleur. Magnifie le nom de Bordeaux. **
SAINTE-BARBE Rosé (Bordeaux rosé) : Joli fruit flatteur, sur des notes de fraises, de cassis. Beaucoup de charme et d'expression avec une fraîcheur équilibrant l'ensemble. *
PENIN Rosé (Bordeaux rosé) : Ici aussi, de beaux arômes de fruits rouges, framboise, fraise, cerise. Une belle vivacité lui assure un magnifique caractère désaltérant. *
SAINTE-MARIE VIEILLES VIGNES (Bordeaux supérieur): Beaucoup de couleur. Arômes de mûre, avec cependant des notes de boisé chaud. la bouche est ronde et souple.
HOSTENS-PICANT rouge(Bordeaux Sainte-Foy) : (goûté trop chaud). Fruit explosif, mûre et framboise dominant. La bouche est très souple, élégante, gourmande. Tanins souples. *
HOSTENS-PICANT CUVEE LUCULLUS(Bordeaux Sainte-Foy): Encore plus dense que la cuvée château, comme c'est normal. De la puissance, le boisé est légèrement lourd mais le vin tient le choc. Le fruit est impressionnant et la qualité des tanins aussi. Plus que la puissance, qui a toujours été présente dans ce vin, c'est à une amélioration de l'élégance, de l'équilibre, que semblent arriver Nadine et Yves Picant.***
BEL AIR LA ROYERE(Blaye) : Belle couleur pourprée, dense. Le nez est très élégant, on a vraiment un nez de classe. La bouche est très serrée, très tendue avec de beaux tanins. On est ici tout près de 2005. ***
PEY LA TOUR RESERVE DU CHATEAU (Bordeaux supérieur) : Beaucoup de couleur comme toujours pour ce vin. Mûre très forte au nez. La bouche est assez dense, bien habillée d'un très beau bois. *
CAP DE FAUGERES (Côtes de Castillon) : Très juste, avec une bonne matière, du jus, du charme et des tanins de qualité. Très régulier à ce niveau, même avec le changement de propriétaire. *
FAUGERES(Saint-Emilion Grand Cru) : Beaucoup d'élégance et d'équilibre dans ce vin. Rien de trop. Bon élevage, des tanins de qualité. Largement au niveau de certains crus classés de Saint-Emilion. **
FAUGERES CUVEE PEBY(Saint-Emilion Grand cru) : L'équilibre est encore supérieur. Ce n'est pas un peu de puissance et de concentrationen plus. C'est riche sans lourdeur, pour un millésime de grande élégance. **
MESSILE-AUBERT(Montagne Saint-Emilion) : Très mûr, très charnu, gourmand des tanins bien domestiqués, inclus. **
FAIZEAU:(Montagne Saint-Emilion) : Moins puissant, il offre un très beau caractère, sur la finesse, avec des tanins à la finale légèrement végétale.
ROC DE CALON (Montagne Saint-Emilion) : C'est un vin moyennement puissant, plutôt sur la finesse, mais cela manque un peu d'expressivité. L'équilibre est cependant bon, le caractère mûr et il doit évoluer favorablement. *