| Juillet 2010 | ||||||||||
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VIEUX CHATEAU GAUBERT (Graves) : Couleur moyenne. Le boisé est déjà un peu fort. La bouche manque un peu de matière. Le bois donne des tanins un peu secs.
FLORIDENE (Graves) : Couleur profonde. Nez pur de petits fruits noirs. La bouche, assez dense, garde une bonne fraîcheur, avec du charme. C'est très bon. **
BONNET RESERVE (Bordeaux) : Le nez est un peu discret. La bouche est parfaitement dessinée, avec des tanins soyeux. Belle "buvabilité".
PENIN "Grande Sélection" : Très joli fruit, friand. La bouche est assez tendue, de la fraîcheur.
MARJOSSE (Bordeaux Supérieur) : Jolie couleur. Le nez est très agréable, de fruits rouges et noirs. Bouche gourmande, tanins soyeux. **
MONT-PERAT (Bordeaux Supérieur) : Beaucoup de couleur. Le nez est profond, de bonne qualité. Bouche bien construite, avec des tanins de bonne finesse. *
LE DOYENNE (Premières côtes de Bordeaux) : Couleur profonde. Le nez est agréable. Densité moyenne, un peu fluide, avec des tanins souples.
HAUT-GAY (Premières Côtes de Bordeaux) : Beaucoup de couleur. Le nez est de belle qualité. la bouche présente une bonne densité, tanins serrés. *
REYNON : Beau fruit, belle matière. La consistance en bouche est parfaite, avec un grand moelleux dans la sensation tactile. très beau bordeaux. *
BARBE BLANCHE (Lussac Saint-Emilion) : Belle couleur. Nez très mûr, très merlot, avec une nuance terreuse. Bouche ample, solide, très structurée. Les tanins sont fins. bien
FOUGAS "Maldoror" (Côtes de Bourg) :Belle couleur profonde. Nez de belle qualité. La bouche est très homogène, avec de la profondeur, de l'élégance. Tanins très fins. **
PUY ARNAUD (Côtes de Castillon) : Belle densité. Le nez est encore marqué par les levures. La bouche est ample, de la profondeur, des tanins serrés.
VEYRY (Cotes de Castillon) : Belle couleur. Nez élégant, raffiné. La bouche est bien dessinée, sans massivité. Les tanins sont très fins. *
CAP DE FAUGERES (Côtes de Castillon) : Beaucoup de couleur. le nez est expressif, de beaux fruits noirs. La bouche est dense, gourmande, charnue, et se termine par de jolis tanins. **
HOSTENS-PICANT (Sainte Foy-Bordeaux) : Couleur pourpre violacé. Le nez est encore marqué par des odeurs fermentaires. la bouche est moyennement dense et s'achève par des tanins un peu austères.*
HAUT-BERTINERIE (Premières Côtes de Blaye) : Belle couleur. Le nez est très séduisant. La consistance est très bonne, avec des tanins très serrés. Un joli vin. *
BEL AIR LA ROYERE (Blaye) : Belle couleur pourpre violacé. La bouche est très élégante avec des tanins très abondants mais soyeux. **
RECLOS DE LA COURONNE (Montagne Saint-Emilion) : Beaucoup de couleur. Nez de très belle qualité. La bouche a un bon volume, mais en fin de bouche, les tanins sont un peu secs.
du GABY (Fronsac) : De la couleur, du fruit, de la consistance en bouche. Manque un peu de finesse et d'élégance, même si les tanins sont fins.
MOULIN PEY LABRIE (Cnon Fronsac) : Belle couleur profonde. Le nez est superbe, élégant, beau fruit. La bouche est très harmonieuse, avec de beaux tanins.**
LES TROIS CROIX (Fronsac) : Beaucoup de couleur. Le nez est de belle qualité, belle finesse. La bouche est pleine, avec un retour torréfié, et des tanins de qualité.**
FONTENIL (Fronsac) : Très coloré. Le nez est relativement discret, mais net, pur, avec une prise de bois bien faite. La bouche est harmonieuse, sans lourdeur, avec des tanins soyeux.**
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