J'ai eu l'occasion, notamment lors du Challenge international du vin de Bourg sur Gironde, de me trouver confronté avec des vins autrichiens très intéressants. C'est donc avec curiosité que je me suis dirigé vers la table de Geyerhof, lors de la dégustation des vins produits en biodynamie.

Le domaine Geyerhof se trouve à Oberfucha, petit village situé sur la rive méridionale du Danube, près de la ville de Krems, à l'est de l'Autriche. La famille  Maier y cultive 16 ha de vignes.

GRUNER VELTLINER ROSENSTEIG 2006 : L'expression aromatique est simple, notes de fougère, d'herbe.Très tranchant.

GRUNER VELTLINER HOHER RAIN 2006 : Très jolis arômes de fleurs blanches, de pêche. La bouche est très tranchante. Bonne longueur, avec une touche d'amende. *

GRUNER VELTLINER STEINLEITHN 2006 : Beaucoup d'arômes de fruits, melon, pêche jaune, fleurs sauvages. La bouche est très tranchante, avec une remarquable longueur. **

GRUNER VELTLINER GUTSRESERVE 2006 : Très beaux arômes miellés, avec une pointe de sucre résiduel. Fruits exotiques, mangue, ananas, en retour. Belle acidité.

RIESLING SPINZERBZRG 2006 : Beaux arômes de fruits, agrumes, clémentines en particulier. Minéralité affirmée dès le nez. Long en bouche. *

RIESLING JOHANNISBERG 2006 : Très beaux arômes, pêche blanche, fruits blancs. La bouche est tranchante, avec cependant une touche d'amertume en finale.

RIESLING GOLBERG 2006 : Très beaux arômes floraux, très expressifs, avec également une acidité toujours remarquable et juste. Belle longueur. Beau potentiel de garde. **

 

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