| Juillet 2010 | ||||||||||
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Très ancien domaine (1854) qui couvre 27 ha sur les communes de Wintzenheim, Turckheim, et Wettolsheim, dont 5 ha sur les grands crus Brand et Hengst. Biodynamie depuis 1998.
PINOT AUXERROIS "H" VIEILLES VIGNES 2004 : Expression aromatique sur les agrumes, de belle finesse. Souplesse en bouche, rondeur, suavité. Bonne fraîcheur. *
RIESLING GC HENGST 2004 : (Terroir marno-calcaire) Très grande pureté aromatique, touches d'agrumes, pamplemousse, citron, cédrat. Bouche ample, grande fraîcheur, qui lui assure un grand avenir. ***
PINOT GRIS "1854 FONDATION" 2004 : C'est une proposition en vin très sec, très verticale, très minérale. C'est un blanc "très rouge" par sa puissance. **
GEWURZTRAMINER GC BRAND 2004 : On est ici sur de beaux arômes de rose, et sur les épices douces. Le sucre résiduel est très présent, associé à une belle fraîcheur. Des notes poivrées apparaissent en fin de bouche. ***
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